若い頃は脂っこいものやジャンクフードなどを好きなだけ食べていても、歳を重ねるにつれて、健康的な食事を心がけるようになった方も多いのではないでしょうか。とはいえ、食生活において何に気をつければ良いかを具体的に考えると、なかなか難しいですよね。この記事ではアラフォー世代が食事で心がけたいことや、おすすめ食材をご紹介します。ぜひチェックしていただき、普段の食事に活かしてみてくださいね。

この記事を読むための時間：3分

アラフォーが食事で心がけたいこと3選

アラフォー世代に差し掛かると、以前よりも食事に気をつけるべきだとはわかっているけれど、具体的にはどのようなことに注意して食事をすればいいのか、いまいちピンとこない方も多いのではないでしょうか。ここではアラフォーが食事の際に心がけたいことを3つご紹介します。

栄養バランスを考えた献立

何を食べようかと迷ったときには、栄養バランスを考えた献立を意識してみましょう。摂取カロリーと消費カロリーのバランスを考えることはもちろん、食品の栄養素をチェックすることを習慣化してみてください。また、カルシウムやたんぱく質などの、体作りに必要な栄養素の摂取量を増やしていきましょう。塩分の摂取量を減らしたり、脂質を良質なものに代えてみるのも、健康な体作りのためにはおすすめです。

よく噛んでゆっくり食べる

食事はよく噛んで食べるべきだと、一度は聞いたことがある方が多いと思いますが、実践できているでしょうか？食べ物が小さくなるまで噛み砕いて食べることは、肥満防止や歯周病のリスク低減、胃腸が消化するときの負担が減るなど、さまざまな良い効果をもたらしてくれます。

早食いのクセでお悩みの方は、噛み応えのある食材を取り入れてみたり、食材を切るときに大きめサイズに切ってみたりするなどの工夫をしましょう。

食事で体を温める

体が冷えやすいという方は、食事の内容を見直してみましょう。生姜やゴボウ、ニンジンなどの根菜類や腸内細菌を活発にしてくれる発酵食品、代謝を上げてくれるタンパク質を多く含む食材を積極的に取り入れてみましょう。

また飲み物も氷をたっぷり入れた冷たいものより、温かいものを飲むように心がけてみてください。血流改善効果があるルイボスティーや紅茶に生姜を入れたホットジンジャーティーなども、体の中から温まりますよ。

「まごわやさしい」を意識してみよう！

栄養バランスのとれた食事内容がよくわからないという方は、「まごわやさしい」を採り入れた食事を実践することをおすすめします。

・ま：豆製品

・ご：ごまなどの種実

・わ：わかめなどの海藻類

・や：野菜

・さ：魚類

・し：しいたけなどのきのこ類

・い：芋類

上記の食材を、いつもの食事内容に少しプラスしてみましょう。それ以外にも、旬の野菜や魚、果物を積極的に取り入れてみるのもおすすめです。旬の食材は安くて栄養価も高く、旨みがたっぷりですよ。

スーパーフードに挑戦してみよう！

栄養価が高いことで知られるスーパーフードを、3つ厳選してご紹介します。スーパーフードが気になってはいるけれどなかなか手を出すことができないという方も、この機会にぜひ試してみてくださいね。

キヌア

キヌアは、豊富なタンパク質と鉄分、カルシウムなどを含むスーパーフードです。キヌアを食べると長生きし、病気も改善すると語り継がれ、古代インカの人々は長年主食としてきました。繊細なナッツのような味とされていてあまりクセがないので、茹でたものをサラダやスープにも活用できます。抵抗がある方は、米と一緒に炊くと食べやすくなります。

カカオ

カカオとは、チョコレートやココアの原料となる植物のことで、カカオに含まれるカカオポリフェノールが動脈硬化を予防したりアンチエイジング効果をもたらしてくれたりするとして、近年注目されています。またカカオの苦み成分には、リラックス効果や集中力を高める効果があり、ストレス解消にも効果的です。

チアシード

チアシードは、チアと呼ばれる植物の実のことです。粒自体はとても小さいですが、オメガ3系脂肪酸やαリノレン酸など、驚くほどの栄養価を含んでおり、健康意識の高い人の間で長年注目されているスーパーフードです。味や匂いはありませんが、水分を含むと10倍以上に膨らむという特徴があります。そのため、スムージーやドリンクにチアシードを入れて、プルプル食感を楽しむ方が多いです。

まとめ

いかがでしたか。アラフォー世代が食事で心がけたいことや、おすすめ食材をご紹介しました。ぜひ今回ご紹介した内容を参考にしていただき、今日からの食生活に役立ててみてくださいね。